Высаживание рассады перца и сроки высаживания в теплицу; подготовка рассады
Перец можно начать закалять немного позднее - за 10-15 дней до высадки. Температуру в помещении, где стоят перцы, постепенно снижают до 17-18°С. В первые дни это делают только в светлое время суток, но за полнедели до посадки проветривают растения и ночью. При этом сокращают число поливов и увеличивают освещенность растений их выносят на балкон или лоджию.
За неделю до высадки перцы опрыскивают раствором бордоской жидкости (50-70 г на 10 л воды) или медным купоросом (15 г на 10 л воды). Это необходимо, чтобы защитить перцы от грибных болезней.
За пару дней до перемещения на грядку рассаду хорошо поливают. Тогда растения, аккуратно выбранные с комом земли из емкости, в которой росли на окошке, сохраняют до 70% корней. У перцев срезают 2-3 нижних листочка до первой развилки стебля.
В пленочные теплицы и парники перцы высаживают 25-30 мая, когда почва прогреется до 18°С, а в открытый грунт - 5-10 июня, когда минует опасность заморозков. Перец лучше пересадить позднее, чем раньше.
Тест на готовность перца к переселению. Идеальная рассада перца должна иметь 8-10 настоящих листьев, высоту стебля 20-30 см и небольшие бутоны.